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Equipamento para analise rápida e automática de vinhos utilizando um espectrofotómetro de FTIR e outro de UV/VIS para realizar numa mesma amostra uma vasta gama de parâmetros.
Possui calibrações múltiplas para álcool, açucares redutores, acidez total, acidez volátil, glucose/frutose, ph, malico, láctico, tartárico, acético, glucónico, glicerol, massa volúmica etc.
Utilizando o espectrofotómetro de UV/VIS efectua todos os parâmetros medidos pelo método de referência : intensidade de cor, intensidade de cor modificada, antoxianas, DO 280, etc.
Inclui ainda bases de dados com calibrações para mostos e software para efectuar novas calibrações
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Marca:
Microdom
Aplicações:
Investigação e Ensino, Agroquímica, Alimentação e Bebidas, Saúde/Diagnóstico |
